افزایش ضریب هوشی کودکان با تخم و گوشت بلدرچین

این روزها میزان موفقیت و ضریب هوشی کودکان تبدیل به دغدغه و نگرانی همیشگی والدین شده است. عدم تمرکز و موفقیت کودکان می تواند دلایل متعددی داشته باشد اما بی شک سهم تغذیه مناسب از مابقی مشکلات بیشتر است. اختلالات تغذیه ای کودکان به دلیل نرسیدن مواد مغذی از گروه های غذایی به بدن آنها می باشد.

متخصصان تغذیه اتفاق نظر دارند ضریب هوشی کودکان علاوه بر ارثی بودن ارتباط مستقیم با تغذیه آنها در دوران کودکی دارد.  بنابراین والدینی که دوست دارند فرزندان باهوش تری داشته باشند باید به نوع تغذیه آنها اهمیت بدهند. در ادامه قصد داریم به چند مورد از مواد غذایی مقوی اشاره کنیم که کمک شایانی به افزایش آی کیو کودکان خواهند کرد.

عده ای از والدین به اصرار کودکان و یا از سر ناآگاهی مواد خوراکی کاذب و مضر مانند چیپس، پفک، نوشابه و. را خریداری می کنند و ناخواسته باعث بیماری کودکان خود می شوند. اگر از این دسته والدین بوده اید برای جبران ضررهای احتمالی بعدی می توانید گوشت و تخم بلدرجین را در برنامه غذایی دلبندتان بگنجانید.

گوشت و تخم بلدرچین و افزایش ضریب هوشی کودکان

گوشت و به خصوص تخم بلدرچین از منابع فوق العاده قوی فسفر، منیزیم و سایر مواد معدنی ضروری برای افزایش هوش و ذکاوت کودکان می باشد. این دو ماده غذایی بمب پروتئین هستند و قادرند پروتئین روزانه بدن را به تنهایی تامین کنند.

سایر خواص گوشت بلدرچین برای کودکان

روی موجود در گوشت بلدرچین به خصوص در قسمت سینه آن بهترین ماده غذایی برا افزایش قد کودکان است. مصرف هفتگی این گوشت ارزشمند  به دلیل وجود انواع آمینو اسیدها و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی کودکان به شدت توصیه می شود.  سلامت سیستم عصبی، قلبی و گوارشی کودکان با مصرف این گوشت کاملا واکسینه می شود.

سوپ گوشت بلدرچین ؛ آنتی اکسیدان قوی

انواع آنتی اکسیدان های قوی موجود در سوپ گوشت بلدرچین می تواند تا حدود زیادی ضامن سلامتی کودکان باشد. با تهیه این سوپ انواع سموم و فات مضر را از بدن کودک خود می زدایید و کلسترول خوب را جایگزین کلسترول بد می کنید.

برای کودکان زیر دو سال که سیستم گوارشی ضعیفی دارند و معده آنها قادر به هضم گوشت نیست می توانید از چرخ کرده گوشت بلدرچین هفته ای دو الی سه بار در سوپ آنها استفاده کنید.

خواص تخم بلدرچین برای کودکان

تخم بلدرچین از نظر وزن و اندازه یک پنجم تخم مرغ است اما از لحاظ ارزش غذایی پنج برابر غنی تر از تخم مرغ می باشد. از نظر سلامت نیز برخلاف تخم مرغ در آن خبری از باکتری سالمونا که منشا بسیاری از بیماری ها و مسمومیت هاست؛ نمی باشد.

تقویت بینایی کودکان و رفع کم خونی با مصرف تخ بلدرچین

مصرف تخم بلدرچین برای کودکان از هشت ماهگی توصیه شده است. این ماده غذایی ازرشمند به دلیل میزان آهنی که دارد، منبع بسیاری خوبی برای رفع کم خونی کودکان و حتی بزرگسالان به شمار می رود. ویتامین آ موجود در تخم بلدرچین از ویتامین های ضروری برای برای تقویت بینایی چشم کودکان است.

افزایش حجم عضلات کودکان با مصرف تخم بلدرچین

پروتئین یک ماده بسیار مهم و حیاتی برای تقویت و رشد عضلات کودکان محسوب می شود. برای تامین پروتئین و انواع آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن کودکان سفیده تخم بلدرچین می تواند منبع بی نظیری باشد.

کمک به افزایش وزن طبیعی کودک

مصرف مداوم و روزانه تخم بلدرچین به دلیل کلسترول خوبی که دارد می تواند موجب افزایش وزن طبیعی کودکان شده و مانع از تجمع کلسترول بدن در بدن آنها شود. همچنین وجود ویتامین های A، B6، B12، D، E   کمک بزرگی در جهت دفع سموم بدن کودک است.

تقویت استخوان بندی کودک

کلسیم ماده معدنی بسیار ضروری برای تقویت سیستم استخوان بندی در کودکان و نوجوانان است. از آنجایی که تخم بلدرچین منبع غنی این ماده معدنی است، مصرف حداقل هفتگی دو بار تخم بلدرچین برای کودکان توصیه می شود.

بهترین نحوه پخت تخم بلدرچین برای کودکان، آبپز کردن است. در صورت تهیه نیمرو از روغن زیتون استفاده کنید. فرنی و کیک تخم بلدرچین برای کودکانی که به تخم بلدرچین حساسیت دارند مناسب تر است.